原标题：搜罗成都餐饮界各色好吃的拿破仑糕点

    提拉米苏，是意大利语“带我走”的音译，背后还有段爱情故事。那么拿破仑蛋糕为啥叫拿破仑？其实，拿破仑的正式叫法应该是法式千层酥，一种起源于法国的酥脆甜点。其实这种点心和法国皇帝拿破仑真是没故事可言，而只是个美丽的误会。说法之一是，它的英文名Napoleon，其实是Napolitain（一种来自意大利Naples的酥皮）的误传，后来就将错就错了。

　　看起来比飞机场还平的一张酥皮，在师傅的巧手和烤箱的精准温度下，可以像吹气的气球一样慢慢膨胀起来，幻化出一咬即碎的千层百层，带着浓浓牛油香气，光看就勾人食欲，成都好吃的拿破仑你都吃过一圈了吗？

　　性价比超高的拿破仑

　　签名饼屋的拿破仑好就好在性价比和朴实无华。虽然从4元涨到了6元，但签名饼屋算是酒店级的西饼店，10元以下的价格实在罕见了！而且还可以按盒团购，算下来更便宜，人多可以团购。朴实无华在于不整那么多花哨的，不加水果啊肉松啊，就卖传统经典的拿破仑。

　　出品：签名饼屋

　　价格：6元/个

　　地址：大业路花园城大酒店1楼

　　自助餐中最好吃的拿破仑

　　这里的拿破仑被多位餐饮记者点赞。一口咬下去，酥脆得满嘴生香；接下来的香味来自些微黏牙的糖浆和饱满的核桃果仁。自助餐只吃拿破仑肯定不划算，5月这里正在搞法国主题自助餐，还有很多正宗法式大餐可以品尝。

　　出品：帝盛君豪悦蓉咖啡厅

　　价格：自助餐158元+15%服务费

　　地址：西玉龙街168号

　　奶香纯正的蓝莓拿破仑

　　这家只在线上订购的蛋糕店以使用高品质的食材打响招牌，下单后现做，所以至少要提前5个小时预定，而且全程冷链配送，一对一专属服务。这款拿破仑蛋糕选用的就是原装进口的新西兰乳脂奶油，上面铺满了来自阿尔卑斯山区地带的野生蓝莓。

　　出品：Kissmilan

　　价格：168元（1磅，13cm×13cm）

　　地址：可微信订购

　　连开三家的拿破仑

　　才在新华公园开了第3家店，可见生意有多好。来自洲际酒店的星级团队，品质自然不必说。从经典原味、经典核桃、腰果、榴莲、抺茶蜜豆……口味十分丰富，并且店内还有蛋挞、川宁红茶可选。再配上一杯来自英国的川宁红茶，滋味棒极了。

　　出品：拿破仑本家

　　价格：24～35元/个

　　地址：新华公园正门对面

　　争议最大的拿破仑

　　据说是因为饥饿营销做得有点过头，导致食客们常因排队太久又买不到而怨声载道，但岷山饭店大厨BILL的招牌下，品质还是有保证的，并且增加人手后这里排队的现象好多了。拿破仑有经典原味，榴莲、巧克力、水果、芒果、蓝莓六个口味，还有盒装自制小饼干卖。

　　出品：王破仑

　　价格：18～35元/个

　　地址：高升桥北街高华二街5号

　　个子超高的101鲜果拿破仑

　　我们常见的“拿破仑”大多一指高度，酥层虽多，但属于内敛一族，要入口才知道松化程度。不过翠园这款“101层鲜果拿破仑”却是个少见的“高调派”，这巨大的外形、缤纷的色彩，看着就让人食欲大增，当之无愧是这家店的点击率之王。

　　出品：美心翠园

　　价格：88元/份

　　地址：ifs 4楼

　　中式糕点铺里的拿破仑

　　拿破仑火成什么样，不用说，你看连中式糕点铺都有拿破仑买就明白了。应该是从2013年开始，这家成都老字号就开始有拿破仑卖了，虽然不能与专业的西点铺媲美，但这家本身就有超高人气糕点铺的出品还是赢得不少粉丝。

　　出品：宫廷糕点铺

　　价格：2～3元/个

　　地址：锦江区大慈寺路41号（近大慈寺）

　　小帖士

　　如何优雅地吃拿破仑

　　由于酥皮的脆爽，刀一上去，感觉一切都坍塌了，奶油酱料被挤出来，酥皮渣子掉得到处都是，怎么才能优雅地把一块拿破仑送到嘴里呢？

　　有美食达人玲玲为好吃嘴们支招：传统型的相对比较好办，将拿破仑侧放，然后用刀叉切成大块，然后优雅品尝；而比较“泡”的拿破仑也可以照此方法试下，不过还是建议拍照后，让店内的师傅帮忙切好再享用。（记者 李晶）