年夜饭预订火爆,一些餐厅顺势抬高消费门槛

春节将近,年夜饭预订成了热门话题。记者近日在北京走访发现,今年的年夜饭预订非常火爆,一些餐厅顺势抬高消费门槛。有的餐厅设置了最低消费标准,有的餐厅只能预订几种套餐,有的餐厅则表示人均消费须达888元,才 [详细]

2024-1-24

酸奶消费升级中的变与不变

道歉、改配方、全部召回……登上热搜两三周之后,茉酸奶终于对“植脂末”质疑作出正式回应——在微信公众号发出的道歉信里,品牌方强调已研发出无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸的版本,并宣布已召回全部门店的 [详细]

2023-8-11

冰淇淋不再“卷”价格 今年主打怀旧和真实

还记得去年“雪糕刺客”的“背刺”吗?今年它们显得低调了许多。经典口味进行微创新、已停产多年的童年爆品冰淇淋卷土重来……今年的冰淇淋走起了“怀旧风”。 [详细]

2023-8-4

中消协提醒消费者谨慎购买“剩菜盲盒”

中消协8月1日发布消费提示,提醒广大消费者在购买“剩菜盲盒”时,务必注意“剩菜盲盒”食品保质日期、包装日期及贮存条件等,或向销售人员核实相关信息。 [详细]

2023-8-2

代餐食品质量良莠不齐 专家建议出台国家标准

近年来,随着健康饮食、减脂瘦身等观念日益深入人心,以低热量、低脂、饱腹感强等为标签的代餐食品日渐火热。大量商家打着健康瘦身等旗号,推出五花八门的代餐食品。 [详细]

2023-6-14

榴莲批发价跌至20多元1斤,能否降到以前的9.9元?

“现在榴莲市场价格很乱,每斤有20多元、30多元的,如果是品牌货,还有70多元的。”6日,北京新发地批发市场内的一位水果批发商告诉记者。 [详细]

2023-5-9

农产品制胜“第一公里”,腊肉香肠成抢手年货

2022年“天府乡村”公益品牌年货大集在成都地铁客流量“顶流”——天府广场站热闹开市。来自四川21个市(州)、超1000种四川优质农特产品出现在本次年货大集的128个展位上。菌类干货、腌腊制品、米面粮油 [详细]

2023-1-3

吃螃蟹有讲究 小心掉入美味“陷阱”

秋风起,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。此时螃蟹味道鲜美,肉厚肥嫩,具有清热滋阴、补益肝肾、生精益髓等功效,但同时它也是一种“高危”海鲜,一不留神,就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁 [详细]

2022-10-19

预制菜是你的健康之选吗?

随便打开一个电商App,输入预制菜或者方便菜、快手菜,就会弹出大量菜品信息:鱼香肉丝、梅菜扣肉、孜然羊排、蔬菜春卷……一张张诱人的图片,标价从十几块到几十块不等,链接下“10万+”条的评论,不同品牌的网 [详细]

2022-10-8

吃点心,中国人有何讲究

元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,中秋节吃月饼……每当传统节日来临,总有一些食物能唤醒我们对节日与文化的记忆,这些传统“小食”就是点心。 [详细]

2022-9-26

热销“婴儿水”是新概念还是智商税?

近日,“婴儿水”的话题引发关注。北京青年报记者发现,目前,不少商家都在售卖“婴儿水”或者将水标注为“适合婴幼儿饮用”,并宣称这类水低矿淡钠,含多种矿物元素,可以减轻婴儿的肠胃负担等。在价格上,这类水比一 [详细]

2022-9-19

8分钟成“熟饭” 自热米饭的“米”里有什么秘密?

不用火、不用电、不洗碗,使用发热包静置十几分钟就能吃到热饭的自热米饭早已是不少人家中的必备囤粮。“口味多,又不用担心外卖的卫生问题,十分钟左右就能吃上饭,太方便了。”趁着前两天有活动,独自一人生活的张先 [详细]

2022-9-19

家人的中秋味道——安德粑粑

中秋是阖家团圆的日子。在云南昆明晋宁区夕阳彝族乡打黑村,有这样一种传统美食——安德粑粑,以其讲究的食材和传承百年的手艺,使得彝家人对于中秋团圆节家的味道,更加香醇、浓郁。 [详细]

2022-9-14

“无菌蛋”≠“无菌”蛋

近年来,市场上出现了一种“无菌蛋”,商家宣传这种鸡蛋可以生食,比普通鸡蛋更有营养。本市公共营养师王鑫提示,无菌蛋并不是完全无菌,一般来说合格的无菌蛋确实可以生食,但不代表没有感染病菌的风险。而且无菌蛋与 [详细]

2022-9-14
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