研究:每天吃几块黑巧克力有助于降低血压

据英国《每日邮报》4月3日报道,巧克力爱好者们有福啦!葡萄牙科英布拉大学(Coimbra)一项最新研究显示,人们每天吃几块黑巧克力,可以在一个月内降低血压。尽管牛奶巧克力也对人体有益,但可可含量为90% [详细]

2019-4-4

吃野菜要“浅尝辄止”

随着人们生活水平的提高,想吃野菜已经不再需要跋山涉水,野菜已逐渐走上家庭餐桌,甚至成为很多餐厅常规的供应菜品。在春暖花开之际,我为大家介绍几种常见野菜,及食用时的注意事项。 [详细]

2019-4-4

花椒虽小但用处多多 怎么挑选你知道吗?

花椒是很多家庭都必不可少的调味品,不仅可以为饭菜提味,还有药用价值。花椒到底有哪些功效?市场上的花椒质量参差不齐,在挑选花椒时又应该注意哪些问题? [详细]

2019-4-3

【青年眼中的世界】寻味

糖是甜的,糖葫芦是酸的,世界是五彩斑斓五味俱全的。 [详细]

2019-4-3

菠菜被誉为春天里的“脑黄金” 但也不可多食

春季万物萌生,正是调养身体五脏的大好时机。菠菜为春季应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血的作用,被誉为春天里的“脑黄金”。 [详细]

2019-3-29

变废为宝!两道用“废物”做的护肤菜

很多食物在处理前期或者食用时,就默认扔掉了,实在可惜,比如用这些“废物”做这两道菜就是不错的护肤菜。 [详细]

2019-3-20

“咬”春正当时!4种春菜快到碗里来

春天,万物勃发,田野里、枝头尖、河溪边、山坡上,悄然孕育一冬的生机化为嫩芽破土而出。它们沐浴在日光之中,蓬勃生长。然后,将它们请到咱们碗里来,“咬”春行动正式开始! [详细]

2019-3-19

厨房最好备点干货:菌菇类能提鲜 海货类助减盐

很多家庭的厨房里有全套的厨具、丰富的调味料,但往往缺了一类食材——紫菜、香菇、虾米等干货。 [详细]

2019-3-14

元宵VS汤圆,还傻傻分不清楚?听听专家怎么说

“星月当空万烛烧,人间天上两元宵”,热闹非凡的元宵佳节即将到来,每每这个时候,元宵和汤圆总让很多人分不清楚。为何要吃这两种食物?二者到底有何区别? [详细]

2019-2-18

春节后冰箱塞满各种肉 冷冻超半年最好别食用

“我家冰箱塞满了各种冻肉,鸡鸭猪牛羊肉都有,都快爆出来了!”天府早报记者近日调查发现,不少成都市民都和80后王女士有着同样的“春节负担”,有的是节前老人们备下的存货,有的则是从老家带回的土猪肉、土鸡鸭肉 [详细]

2019-2-18

吃草莓补维生素C

草莓在欧洲享有“水果皇后”“神奇之果”的美誉,不仅色泽鲜艳、香郁可口,而且营养丰富。 [详细]

2019-1-7

土鸡蛋VS洋鸡蛋,哪个好?怎样挑?

“身体不好,吃个鸡蛋,补充补充营养”;“坐月子就是要多吃鸡蛋”;“老人和小朋友记得要每天吃一个鸡蛋哦!”。鸡蛋可以说是我们每天最基本的食物之一,市面上鸡蛋的品种也十分丰富,面对这么多的种类,消费者怎样才 [详细]

2018-12-25

吃粗粮防慢病 粗粮能否代替主食?

人们常说“粗茶淡饭”有利健康,因此,粗粮被搬上了人们的餐桌,而且,粗粮的各种好处也使得它们被人追捧,如富含膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘;粗粮有助于控制血糖,改善心血管功能;还有人说粗粮有 [详细]

2018-12-25

竹笋可降脂降糖 但肝硬化者、发育期儿童不宜食用

竹笋是一种营养丰富的食材,与猪肉、牛肉等荤菜混合烹调味道鲜美,单吃也非常美味。虽然竹笋既美味又很有营养,但并非人人都适宜食用。下面,我们就来了解一下食用竹笋的好处都有哪些?什么人不宜食用竹笋呢? [详细]

2018-12-24

未成熟风险大 柿饼含不少糖

颜色橙黄、口感甘甜、营养丰富的柿子是时下最受欢迎的水果之一。然而,对于这种水果,很多人疑问不少,本期,《生命时报》特邀专家进行解读。 [详细]

2018-12-24
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