原标题：吃点酸辣爽口泰国菜 成都人夏天也要过嘴瘾

    讲一句“萨瓦迪卡”，喝一口冬阴功海鲜汤，夏日最安成都人口味的，除了我们的花生，毛豆，小龙虾外，酸辣爽口的泰国菜算是不错的选择。

　　泰香米：

　　泰香米的老板曾在泰国生活过好几年，特别喜欢泰国文化，店内的好多装饰物品都是老板亲自从泰国精心挑选回国。香芒炒牛柳，精选的优质香芒切成条，配合嫩滑口感的牛柳果香味浓郁，牛柳沾有芒果淡淡的香甜滋味，特别下饭。 特别推荐他家甜点，用植物天然色素染色的水果五彩绚丽，很有食欲。火龙果红酒冻、芒果牛奶冻、千层糕、南瓜糕、椰汁西米糕、芒果粉卷组成阵容豪华的点心拼盘。这些点心不仅看起来好看，吃起来也是冰冰爽口，甜甜润喉。

　　百世威泰国餐厅：

　　8年老店，80岁老板打理，成都仅有的两家泰国领事馆商务部授牌的餐厅，注定了它与其他店有所不同。泰厨主料，进口食材，原汁原味装修，甚至大部分装修材料都是进口，这是泰领馆授牌的基础条件。泰国国粹的冬阴功汤入口就让你惊艳，丰富的层次逐一刺激你的味蕾，这就是大厨自己调配的汤料与成品汤料膏的明显区别。炭烧猪颈肉，金黄焦香，配上秘制蘸料，焦香酸爽Q脆爽口，还有精致的甜品红宝石推荐给大家，一定亲身体验。

　　采莲泰国火锅：

　　浓郁的泰国风情，泰语歌曲全天循环播放。他家的小院子四处是花、草、鱼、池塘，面积不大却别有洞天。采莲的菜品相当新鲜，虾的脚脚下锅前还在板，不放味精的冬阴功汤底酸爽适口，可以直接喝。虾肉的口感有韧性，蟹子煮了之后就成了橙色，生蚝和扇贝一口下去就震撼着味蕾，金针菇、藕、青笋煮熟之后清新的菜香扑鼻而来。另外烤小章鱼和虾儿用的油是采用十几种纯天然香料秘制的，所以烧烤吃起来满口香味。 （孙培可）