原标题:成都餐饮潜规则 你被潜过几次?
在成都生活了这么多年,你知道成都有哪些餐饮“潜规则”吗?算了,有时候被潜了你也不知道,还是小编来告诉你吧。
1、吃羊肉八两算一斤
喝羊肉汤,吃羊肉汤锅,有没有觉得点了两斤羊肉,但一会儿就没了?这是因为“7合1”、“8合1”(即七两算一斤,八两算一斤)已经成为行业潜规则!嗯,他们每年冬天对着电视台记者的镜头也这样说的……
每年都在整治。
2、喊“结账”才会来的菜
经验丰富的食客,绝不会一等再等~~~等到花儿都谢了,等到海儿都哭了,菜还是不得来~~~服务员嘴里永远说着“马上来了!不要捉急!”。“这个菜好没得嘛?要是没做我们就不要了结账走人了”。
学会这句话,你才能尽快看到自己的食物。
3、米饭和餐具免费……那是以前了
相比于以往白饭随便吃,空碗随便拿的情况,成都不少餐饮规则已经发生变化。餐具要收钱了,一副一两块。吃白米饭也要收钱了,再也不能点一个菜就管饱了!对此,不同的老板也有不同的演绎
土豪型:两块钱一桶(或者一盆),甩上饭桌,随便吃!
大方型:一块钱或者两块钱一个人,人头饭!
小气型:按碗来算。粗粮饭最贵,可能要六元。
4、厨师巡堂……那是以前了
老成都下馆子,还会有厨师巡行,随意交流,你可以把自己的喜好反馈给厨师,便于调整。现在,你只能见到小妹。
5、无需引导最受欢迎的小品:唯怡、凉糕
哪怕拒绝甜品和饮料,但每次吃到兴起时,这两种小东西是无法抗拒的。
6、各种食饮“西施”好吃又好看
在成都,猫头鹰肯定不是第一个靠美女服务员凝聚人气的食店。
不但有美食,更有美女!奶茶西施、豆腐西施、甘蔗西施......吃不够,看不够!
你还遇到过哪些“潜规则”?(来源:懂吃达吃微信公众号)