原标题：重庆即将1小时跑拢成都 这12站美食你不得不吃！

7月15日，成渝高铁将进入通电调试阶段！离正式通行又近了一步！根据中国铁路总公司的部署，7月10日至9月30日进行成都东站至永川东站间线路联调联试和试运行，届时时速300KM的线路检测动车组将对上述区段开展线路投入运营前的各种检测试验。

成渝客专

是继成渝铁路、成遂渝铁路后两地间第三条铁路线，设计时速300公里-350公里，设12个站点、最短5分钟一趟动车，通行后，将成为两地之间最快的铁路线路。

广大吃货们又有了一条逛吃，逛吃，逛吃的专线了！！

成渝客专12站美食全攻略！

【重庆】

重庆小面：品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富，一碗面条全凭调料来提味儿。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

【沙坪坝】

毛血旺：毛血旺是沙坪坝磁器口古镇的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，其味麻辣鲜香，汁浓味足。血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。

【璧山】

来凤鱼：“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、太安鱼等。来凤鱼历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”。

【永川】

汆汤肉：汆汤肉是永川的名吃，把盐白菜、芽菜、码过豆粉的肉片，还有猪身上十多个部位的精华荟萃于一锅汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

【大足】

邮亭鲫鱼：1999年，成都、重庆及川渝两地其他一些县市餐饮市场，刮起了一股“邮亭鲫鱼”旋风。这道典型川菜味道麻辣鲜香，符合川渝人民口味。

【荣昌】

卤鹅：集粤菜和川菜所长，既有粤菜和潮汕菜注重用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色，更有川菜调味多变、口味清鲜、醇浓并重、适应性强、麻辣浓郁的地方风味。

【隆昌】

跳水兔：隆昌名菜，具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉，用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。

【内江】

牛肉面：是著名画家张大千喜吃善做的面食小吃之一。讲究烧馅、用料、调味，面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。

【资中】

球溪鲶鱼：资中鲶鱼闻名遐迩，其中最著名的是球溪鲶鱼。资中盛产鲶鱼，历史悠久。鲶鱼全身无鳞，肉多刺少，肉质细嫩鲜美，营养特别丰富。

【资阳】

丹山坛子鸡：是资阳市雁江区丹山镇的著名特产，咸鲜入味，鸡肉绵软，形态完整，色泽金黄，吃起来肥而不腻，满口留香。

【简阳】

羊肉汤：简阳一绝，享誉中外，有“中国第一汤“的美誉。肉质细嫩、肥而不腻。

【成都】

麻婆豆腐：成都名菜，闻名海内外，豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。

老妈兔头：老妈兔头起源于成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。

1小时飙到成都~想这么一路吃过去吗？